정보
- ISBN : 9788971418925
- 출판사 : 연세대학교 대학출판문화원(구 연세대학교출판부)
- 출판일 : 20090831
- 저자 : 백일영
요약
● 이 책은 먼저 운동을 수행하기 위해 요구되는 에너지의 섭취, 흡수, 저장, 이용에 관한 일반적인 지식과 고급 지식들을 생리적, 생화학적 관점에서 설명한다. 나아가 훈련에 의한 에너지 대사의 적응 현상을 생화학, 생리학, 영양학, 운동생리학 등의 여러 연구결과들을 바탕으로 운동과 에너지 대사에 관한 자세한 부분까지 설명하고 있다. 총 6부 12장으로 구성되어 있으며, 운동과 에너지 대사 과정을 이해하는 데 필요한 기본 개념을 부록으로 정리하였다. 1부에서는 운동과 관련하여 탄수화물, 지방, 단백질의 화학적 구조 및 특성을 설명하고, 인체에서 섭취, 소화, 저장되는 과정을 단계적으로 설명한다. 2부에서는 운동에 필요한 탄수화물, 지방, 단백질의 대사적 에너지 생성 경로(이화작용)를 생화학적 경로를 통해 자세히 …
운동과 에너지 대사는 운동을 수행하기 위해 요구되는 에너지의 섭취, 흡수, 저장, 이용에 관한 일반적인 지식과 고급 지식들을 생리적, 생화학적 관점에서 설명하고, 훈련에 의한 에너지 대사의 적응현상을 여러 연구 결과를 바탕으로 다루고 있다. 총 6부 12장으로 구성되어 있으며 운동과 에너지 대사…
운동과 에너지 대사
리뷰
5.0 이-용 원하던 책을 찾을 수 있어서 감사 2009.10.20