정보
- ISBN : 9791187330158
- 출판사 : 사이몬북스
- 출판일 : 20200315
- 저자 : 더글라스 그라함(Douglas Graham)
요약
● 뉴욕타임즈 베스트셀러. 미국에서 건강과 다이어트, 그리고 인류학에 관심 있는 지성인들의 필독서로 꼽힌다. 사자는 야생에서 고기를 먹는 동물이다. 소는 야생에서 풀을 먹는 동물로 30년을 산다. 풀이 아닌 곡물과 사료를 먹는 공장의 소들은 불과 3살도 되기 전에 성체가 된다. 공장의 소들은 비만과 질병, 그리고 인간의 욕심으로 짧은 생을 마감한다. 그렇다면 700만년을 진화해온 호모 사피엔스는 자연상태에서 무엇을 먹는 동물이었을까? 이 책은 단순한 영양서나 건강서가 아니다. 호모 사피엔스는 육식동물인가, 채식동물인가, 아니면 잡식동물인가? 그 궁금증을 속 시원히 풀어낸다. 직립보행, 꼬리, 혀, 발톱, 대장의 길이, 수면, 턱의 움직임, 치아구조, 소화효소, 간의 크기 등을 통해 인간이 육식동물이 아님을 증명…
뉴욕타임즈 베스트셀러. 미국에서 건강과 다이어트, 그리고 인류학에 관심 있는 지성인들의 필독서로 꼽힌다. 사자는 야생에서 고기를 먹는 동물이다. 소는 야생에서 풀을 먹는 동물로 30년을 산다. 풀이 아닌 곡물과 사료를 먹는 공장의 소들은 불과 3살도 되기 전에 성체가 된다. 공장의 소들은 비만과 질병…
산 음식, 죽은 음식
리뷰
5.0 장-나 좋아요 2021.06.26
5.0 유-호 감사합니다 2021.06.08
5.0 박-숙 현대인에게 필독서로 추천합니다 2021.04.24
5.0 심-희 읽어보고 좋아서 선물용으로 삽니다. 건강식 저자들마다 주장하는 것이 조금씩 다른데 어느 한 책만 맹신하지 말고 좋은 부분만 알아간다는 마음으로 가볍고 적당히 읽으면 참 좋을 책 2021.04.22
5.0 이-숙 콤꼼히 봐야겠어요 도움되는점이 많은것같아서요 2021.04.21
5.0 변-영 도움이 많이 될듯하네요 2020.12.16
5.0 마-주 좋은책 잘읽고 있습니다 2020.11.01
5.0 장-기 표지도 무섭고 내용은 더 무섭고..읽으면 실천 안할래야 안할 수 없는.. 2020.07.16
5.0 이-승 777777777 2020.05.29
5.0 송-미 어떤 내용일까 궁금합니다 2020.03.27