정보
- ISBN : 9791190938334
- 출판사 : 상상출판
- 출판일 : 20210115
- 저자 : 문정훈
요약
● #유럽 #프랑스 #여행 #시골 #음식 #와인 #사람“와인과 음식, 사람을 따라 떠나는 프랑스 시골 여행!”서울대학교 농경제사회학부의 교수 문정훈이 쓰고셰프 장준우가 찍은 색다른 프랑스를 만나다!
“와인과 음식, 사람을 따라 떠나는 프랑스 시골 여행!” 서울대학교 농경제사회학부의 교수 문정훈이 쓰고 셰프 장준우가 찍은 색다른 프랑스를 만나다!
토종닭 열풍을 불러일으킨 푸드 트렌드의 선두주자 서울대 문정훈 교수 이탈리아와 스페인, 스칸디나비아 반도를 거쳐 프랑스로 향한 장준우 셰프 진짜…
진짜 프랑스는 시골에 있다